Tại các địa điểm như trường học, bệnh viện, nhà máy, xí nghiệp,… là những nơi yêu cầu phần ăn lớn với số lượng nhiều. Vì thế xây dựng một bếp công nghiệp là điều vô cùng cần thiết. Khi tiến hành thi công công trình bếp công nghiệp, bạn cần phải có một danh sách chi tiết nhất về những thiết bị cần có cho một bếp. Bếp công nghiệp Asean xin giới thiệu với bạn một số loại thiết bị không thể thiếu cho một bếp Á công nghiệp đúng chuẩn.
Bếp công nghiệp thì có nhiều loại khác nhau, ví dụ như bếp Á, bếp Âu, bếp từ, bếp chiên,… Tùy theo mục đích và nhu cầu sử dụng mà bạn có thể chọn cho mình loại bếp phù hợp. Ví dụ như loại bếp Á thường dùng cho những loại nồi chảo lớn chứa được nhiều thức ăn với công suất nhanh. Hay như bếp Âu có cấu tạo nhiều bếp liền nhau thì thích hợp để nấu nhiều loại thức ăn cùng lúc, nhưng với số lượng ít. Bếp chiên thì chỉ dùng để chiên thực phẩm với số lượng nhiều. Hay như bếp từ thì sẽ không dùng gas mà nguồn nhiệt được chuyển đổi trực tiếp từ điện năng, sẽ giúp bạn tiết kiệm hơn.
Cơm là loại thực phẩm không thể nào thiếu trong các bữa ăn hằng ngày của người Việt Nam. Việc chuẩn bị một tủ cơm công nghiệp là điều màu bạn nên làm. Tủ cơm công nghiệp sẽ giúp bạn nấu được một lượng cơm lớn chỉ trong một thời gian ngắn. Một tủ cơm công nghiệp trung bình sẽ nấu được 40kg gạo cùng một lúc chỉ trong 1 tiếng đồng hồ (40kg gạo là khoảng 300 suất ăn). Ngoài nấu cơm, tủ còn có khả năng hấp thức ăn, làm nóng thức ăn.
Tủ hấp là loại tủ rất lớn, thường làm chín thực phẩm bằng hơi nước. Trong mô hình bếp công nghiệp thì sử dụng loại tủ hấp công nghiệp rất tiện lợi. Nhiệt độ của tủ hấp lên đến 260oC, bề mặt tủ được tráng 2 lớp phản nhiệt. Thay vì phải dùng những nồi hấp truyền thống và sử dụng bếp gas thì bạn chỉ cần bỏ thức ăn vô tủ hấp là có thể chế biến được nhiều món ăn khác nhau như thịt gà hấp, thịt heo hấp, rau củ hấp,…. Như vậy vừa có thể tiết kiệm được công sức vừa tiết kiệm được lượng gas tiêu hao và chi phí mua sắm các loại nồi khác nhau.
Không giống như tủ lạnh thông thường, tủ đông thường có dung tích lớn hơn và là tủ chuyên dụng để bảo quản thực phẩm. Dung lít của tủ trung bình khoảng 200 đến 1500l. Nếu bạn chọn mua đúng loại tủ chính hãng, chất lượng thì tủ sẽ giúp bạn tiết kiệm được lượng điện năng tiêu thụ lớn đó.
Khi phục vụ một lượng lớn thực phẩm cho nhiều người thì lượng chén bát cũng nhiều tương tự. Công suất của một máy rửa chén công nghiệp có thể thay thế cho 10 người làm việc liên tục. Các loại máy rửa chén hầu như đều được áp dụng công nghệ sản xuất của châu Âu vì thế máy sử dụng nước nóng với áp lực lớn giúp đánh bay dầu mỡ, vết bẩn và mùi hôi hiệu quả trên mọi loại chất liệu như thủy tinh, gốm, sứ, nhựa,…
Bếp công nghiệp Asean là đơn vị chuyên cung cấp các thiết bị nhà bếp công nghiệp giá rẻ và chất lượng như: bếp Á, bếp Âu, bếp nướng, bàn bếp inox, bàn trưng bày, kệ bếp inox, tủ nấu cơm, chậu rửa công nghiệp inox,… Với phương châm “Mang đến vẻ đẹp sang trọng cho không gian bếp mọi lúc mọi nơi”, chúng tôi luôn cố gắng đem đến những sản phẩm nhà bếp công nghiệp làm từ inox cao cấp có độ bền cao và không bị gỉ sét. Giúp đem lại một không gian nấu nướng vui vẻ và lành mạnh cho mọi người.
Nếu bạn đang có nhu cầu mua thiết bị cho bếp công nghiệp, hãy liên hệ cho Bếp công nghiệp Asean qua Hotline: 0988366378 để được nhân viên tư vấn chi tiết về các loại thiết bị, cách lắp đặt và chế độ bảo hành nhé.